Gezocht: sommelier met passie voor wijnen!

Wijnliefhebbers opgelet!
Ben jij iemand die het liefst de hele dag tussen de flessen doorbrengt? Krijg je energie van het samenstellen van de perfecte wijnkaart én het adviseren van gasten over de beste wijn-spijscombinaties? Dan hebben wij dé baan voor jou!

Jouw rol

In de rol van sommelier ben jij dé wijnexpert die zowel ons team als onze gasten inspireert. Je werkt nauw samen met de keuken, adviseert bij speciale wijnwensen en zorgt ervoor dat elke fles perfect past bij het gekozen gerecht. En als je niet bezig bent met de wijnkaart, ondersteun je je collega’s in de bediening als wijkloper.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:

• Het samenstellen van een spannende wijnkaart met de mooiste wijnen.
• Het verzorgen van wijnproeverijen en trainingen voor het F&B-team.
• Communicatie met wijn- en drankleveranciers en het bewaken van prijzen en voorraad.
• Het op de hoogte blijven van de laatste trends en ontwikkelingen in de wijnwereld.

Kortom, wijn is jouw grootste passie, en dat straal je uit naar zowel het team als onze gasten!

Wie ben jij?

Wij zoeken een gepassioneerde sommelier met:

• Een afgeronde horeca-opleiding (minimaal niveau 3) en bij voorkeur een aanvullende SDEN 1, 2 of 3 opleiding
• Een uitstekende kennis van zowel de Nederlandse als Engelse taal.
• Een commerciële en servicegerichte instelling, waarbij je altijd streeft naar perfectie.
• Een natuurlijke flair voor gastvrijheid en een hands-on-mentaliteit.

Wat bieden wij jou?

Wij bieden jou niet alleen een baan, maar ook een kans om jezelf te ontwikkelen binnen een dynamisch en enthousiast team!
Wat je van ons mag verwachten:

• Een salaris conform horeca CAO dat past bij jouw ervaring en functie.
• Flexibele werktijden en roosters.
• Kansen om te leren en jezelf verder te ontwikkelen met Valk opleidingen en interne trainingen.
• Een afwisselende job waar geen dag hetzelfde is.
• Aantrekkelijke personeelskortingen, want ook jij verdient wat luxe!

Klinkt dit als jouw droombaan?
Wacht dan niet langer en stuur ons je sollicitatie! Wij kunnen niet wachten om jouw passie voor wijn te ervaren. Cheers!